Keskiviikko 8.10.


OHJELMALAVA I, A-HALLI

10.00–11.00        AVAUSSEMINAARI
  puheenjohtajana Jukka Lähteenkorva, Foodwest Oy

10.00–10.15 Kotimainen kilpailukyky ja kauppapolitiikka
toimitusjohtaja Hannu Kottonen, HKScan Oyj
   
10.15–10.30 Poliittinen näkökulma, elintarvikealan suuret linjaukset
toimitusjohtaja Heikki Juutinen, Elintarviketeollisuusliitto

10.30–10.45 Vienti, vientiohjelmat, etabloituminen
toimitusjohtaja Juha Gröhn, Atria Oyj

10.45–11.00 Pakkausten tuottajavastuu
toimitusjohtaja Juha-Heikki Tanskanen, Pakkausalan Ympäristörekisteri PYR Oy
 
 
11.00–12.30        ELINTARVIKETEOLLISUUSLIITON AJANKOHTAISSEMINAARI
 
11.00–11.05 Tervetuloa!
toimitusjohtaja Heikki Juutinen, ETL
11.05–11.30 Konehankinta ajankohtainen – muista arvioida työturvallisuusriskit
toimialapäällikkö Jukka Soukkanen, ETL
11.30–12.00 Uusi elintarviketietoasetus muuttaa pakkausmerkinnät - Mikä muuttuu ja milloin?
johtaja Marleena Tanhuanpää, ETL
12.00–12.30 Pakkausmerkinnät logistisessa ketjussa ja tuotetietopalvelujen uudistuminen
johtaja Heli Tammivuori, ETL
  ETL
TIETOISKUT

12.30–12.45
Etikka ja sen käyttömahdollisuudet teollisuudessa ja suurkeittiöissä
myyntijohtaja Michael Woll, Carl Kühne GmbH

12.45–13.00 Öljyt, rasvat ja margariinit
tehtaanjohtaja Timo Erjomaa, Bunge Finland Oy

13.00–13.30 Testit omavalvontaan Labemasta
Kerromme yrityksen toimialan ja millaisia tuotteita on tarjolla elintarvikepuolen yrityksille. Petrifilmit, luminometrit, listeriatikut, kontaktimaljat, Dipslidet.
tuoteryhmäpäällikkö Iiris Ylöstalo, Labema Oy

13.30–14.00    
Kasvisten huuhteluaineet – sulfiititon peruna
kehityspäällikkö Kristiina Niemi, Foodwest Oy ja controller Erika Lindfors, Forsfood Oy

14.00–14.30 Huollot ja laitteet pakkaamiseen ja pakkausten käsittelyyn
asiakaspalvelujohtaja Henri Ihalainen, TH-Line Oy

14.30–15.00
Kalahuutokauppa.fi
Suomen Osteriakatemia

15.00–15.15 Etikka ja sen käyttömahdollisuudet teollisuudessa ja suurkeittiöissä
myyntijohtaja Michael Woll, Carl Kühne GmbH

15.15–15.30 Öljyt, rasvat ja margariinit
tehtaanjohtaja Timo Erjomaa, Bunge Finland Oy

15.30–15.45 Käyttäjäkokemuksen hyödyntäminen tuote- ja pakkauskehityksessä
liiketoimintajohtaja Kari Solala, Makery / toimitusjohtaja Virpi Korhonen, Pakkaustutkimus - PTR ry

15.45–16.00 Elintarviketuotantolaitosten vientihyväksyntä
asiantuntija Kirsi Montonen, Makery / toimitusjohtaja Maija Hurri-Martikainen, Atao Oy
  

OHJELMALAVA II, A-HALLI

10.30–11.00 Ruokaturvallisuus vientivalttina
Kaisa Penttilä, Foodwest Oy

11.00–11.30
Innovative new trays for fresh meat and ready meals
-Successful new plastic packaging launches in UK and Nordic Retail
Senior Manager Group Commercial Affairs Jesper Emil Jensen
Færch Plast A/S

11.30–12.00
Elintarvikeviennin mahdollisuudet Kiinassa
Sami Areva, Areva group (Järjestäjä: Foodwest Oy)

12.00–12.30
Vaatiiko asiakas turvallisuutta - oletko varautunut
Elintarviketurvallisuuden hallintajärjestelmän vaatimukset ja laadintaprosessi
toimitusjohtaja Maija Hurri-Martikainen, Atao Oy

12.30–13.00
Puhdas- ja hygieniatilan merkitys elintarviketeollisuudessa
toimitusjohtaja Miko Stenman, CRT Oy CleanRoom Tech

13.00–13.30 Koetehdaspalvelu pk-yritysten mahdollisuutena kokeilla ja kehittää
kehityspäällikkö Kristiina Niemi, Foodwest Oy

13.30–14.00
Innovative new trays for fresh meat and ready meals
- Successful new plastic packaging launches in UK and Nordic Retail
Senior Manager Group Commercial Affairs Jesper Emil Jensen
Færch Plast A/S

14.00–14.30
Oiva - valvontatietojen julkistaminen
projektipäällikkö Marina Häggman, Elintarviketurvallisuusvirasto Evira

14.30–15.00 Brand Unity - yhtenäistä pakkaustuotannon laatua tehokkaasti
toimitusjohtaja Kai Lankinen, Marvaco Oy
tuote- ja markkinointipäällikkö Heidi Valkamo, Marvaco Oy
Marvaco Oy

15.45–16.15 
Nordic Pastry cup –kilpailun palkintojenjako
  
   Muutokset mahdollisia

Toiminnan takaa Netland AppRunner
Tampereen Messut Oy | Ilmailunkatu 20 | 33900 Tampere | info (a) tampereenmessut.fi | www.tampereenmessut.fi
Asiakaspalvelu | p. 0207 701 222 (ark. klo 8–16) | asiakaspalvelu (a) tampereenmessut.fi

Tampere Trade Fairs Ltd | Ilmailunkatu 20 | FIN-33900 Tampere | info (a) tampereenmessut.fi | www.tampereenmessut.fi
Customer service | Tel.+358 207 701 222 (on weekdays 8 am - 4 pm) | customerservice (a) tampereenmessut.fi